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Auf der fruchtigen Seite sind schwarze Kirschen und süßlig e Erdbeeren, die von Nelke mit würziger, dunkler Schokolade und Nusskuchen mit Marzipan begleitet werden. Im Mund schlank und konzentriert mit dichter Struktur und prägnanten feinkörnigen Tanninen. Die Säure wirkt frisch aber nicht vordergründig. Am Gaumen mit einer pikanten Mischung aus Wacholder und schwarzer Kirsche die mit würzigen Nelke- und Lorbeernoten langsam im Nachhall ausklingen. Ein klassischer Spätburgunder mit tiefgründiger Würzigkeit und klassischen reifen, saftigen Kirschnoten. Mehr erfahren 19, 50 € entspricht 26, 00 € pro 1 UNIT_L 2021 6 Flachen Müller-Thurgau Trocken - Sauer - Gutswein Böchingen Dieser bodenständige Müller Thurgau vom Weingut Sauer empfiehlt sich mit einem fruchtigen Duft von frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Mandarinenschale. Dazu gesellen sich zarte, würzige Noten von Muskatnuss und leichte, blumige Anklänge. Im Mund mit leichtfüßiger Frische und einer angenehmen reifen Säure. Das Mundgefühl ist straff und strukturiert und am Gaumen zeigen sich mit Limette und Ananas feine exotische Nuancen, die sehr lange präsent bleiben.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 9. 00 - 12. 00 Uhr und 13. 00 - 18. 00 Uhr, Samstag: 10. 00 - 17. 00 Uhr © Weingut Rainer Sauer · Bocksbeutelstraße 15 · 97332 Escherndorf · Tel. 09381-2527 · Kontakt | Newsletter-Anmeldung | Impressum | Datenschutz
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Mehr erfahren Karte laden Google Maps immer entsperren Aublickstr. 1, 76829 Landau-Nußdorf 4. 6 Basierend auf 39 Bewertungen Schöne neue Vinothek in LD-Nuß Location, lecker Weine mit einem besonderen Ausblick Auf unserer Weinseite finden Sie die Übersicht unserer deutschen und spanischen Weine.
In den letzten drei Jahrzehnten wurde das Pfälzer Weingut von ursprünglich 2, 5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut. Heiner Sauer konnte sich und seine Liebe zu Rotweinen darüber hinaus 1998 mit dem Erwerb des Weinguts "Bodegas Palmera" in Spanien einen Jugendtraum erfüllen. Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer die außerordentliche Qualität der Produkte. Auszeichnungen: 3 Sterne im Eichelmann; 2 Sterne im Falstaff; 3 Sterne im Vinum
Im Weinberg beobachtet der Winzer die Natur mit großer Sorgfalt und erkennt dabei von Jahrgang zu Jahrgang wichtige Unterschiede. Mit dem über Jahre gewachsenen Wissen im Gepäck und einem offenen Geist für das, was noch kommt, plant Sauer den aktuellen Jahrgang. Wie viel Einfluss er als Weinmacher selbst ausübt und wo die Natur ihr ganz eigenes Potenzial ungestört entfaltet, gehört zu den wichtigsten Fragen. Einflussnahme mündet im Weingut Sauer niemals in Manipulation. Die Weinlagen des Hauses Horst Sauer Rund zwanzig Hektar Rebfläche bewirtschaftet Horst Sauer heute. Die Reben gedeihen in vorteilhaften Mikroklima zwischen dem Fluss Main und dem ansteigenden Berg. Eine hervorstechende Edellage und weit Escherndorfs ist der teils steile Escherndorfer Lump. Der Falstaff schreibt, dass Horst Sauer die Weine dieser besonderen Lage ebenso prägt wie sie ihn. Zwischen Winzer und Lage formierte sich über die Jahre eine genussvolle Symbiose. Der Escherndorfer Lump bietet den Reben auf einem südlich ausgerichteten Steilhang Lösslehm, Keuper und Muschelkalk.
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